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Pourquoi vous devriez manger plus d’huîtres

Nous savons tous que les huîtres sont délicieuses. Mais elles offrent également toute une série d’avantages nutritionnels, ce qui en fait un complément parfait à une alimentation saine et équilibrée. Dans cet article de blog proposer par la Maison Perla, service de Livraison champagne Caviar et huitres a Lyon, découvrez comment cet aliment luxueux et merveilleusement simple peut contribuer à améliorer votre qualité de vie.

Avantages pour votre santé physique

Il est prouvé que les huîtres sont un choix judicieux pour un cœur sain. Une étude de l’université de Washington a montré que les huîtres pouvaient réduire le mauvais cholestérol (cholestérol à lipoprotéines de basse densité) tout en augmentant le bon (cholestérol à lipoprotéines de haute densité). Elles contiennent également les neuf acides aminés essentiels et de nombreuses vitamines et nutriments vitaux, tels que le zinc, le fer, le sélénium, le calcium et les vitamines A, C, E et B12. Ces vitamines sont associées à la formation d’os et de muscles plus solides et contribuent à renforcer votre système immunitaire. En outre, elles sont très peu caloriques et relativement riches en protéines : une demi-douzaine d’huîtres contient environ 45 calories, moins de 1,5 gramme de graisse et 5 grammes de protéines. Tout ce que vous avez à faire est d’apprendre à servir les huîtres correctement, et vous serez sur la bonne voie pour rester en bonne santé tout en ayant l’air classe.

Bienfaits pour la santé mentale

Si le saumon reçoit tous les éloges pour sa richesse en acides gras oméga-3, les huîtres ne doivent pas être négligées. Selon une étude publiée dans revue Français, il existe un lien significatif entre les acides gras oméga-3 et la diminution des symptômes de la dépression chronique. Certaines études ont également examiné la relation entre la consommation d’huîtres et la réduction des niveaux de stress et d’inflammation.

Vous avez besoin d’une autre raison pour vous sentir bien de manger des huîtres ? Lorsque vous mangez des huîtres, vous soutenez non seulement votre santé, mais aussi la santé de l’environnement. Les huîtres sont à la fois abondantes et des filtres naturels pour notre océan. De plus, les techniques modernes de capture et d’élevage se font dans le respect de l’environnement afin que leurs habitats puissent continuer à prospérer. Les coquilles d’huîtres constituent également une excellente option de paillage pour aider votre jardin à prospérer grâce à leur teneur élevée en calcium qui peut aider votre sol.

Tous ces avantages étonnants sont la raison pour laquelle la Maison Perla a Lyon aime offrir l’option élégante et saine des huîtres fraîches à tout événement. Voyez comment vous pouvez offrir ces avantages pour la santé à vous ou à vos invités lors de votre prochain événement. Nous avons également tous les outils d’écaillage dont vous aurez besoin si vous souhaitez organiser une soirée huîtres à la maison.

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